Bonnet Neve • Irinox • Friginox — toutes marques CHR
Dépannage cellule de refroidissement Paris 5ème arrondissement. Frigoriste certifié, HACCP. Bonnet Neve, Irinox, Friginox et toutes marques CHR.
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Nos techniciens interviennent rapidement sur tous vos équipements CHR, minimisant ainsi les interruptions d'activité et assurant une continuité dans vos opérations.
Nous sommes disponibles à tout moment pour répondre à vos urgences. Notre équipe est prête à intervenir 24h/24 et 7j/7 afin de garantir le bon fonctionnement de vos équipements.
Nos équipes sont formées aux dernières technologies CHR afin d’intervenir efficacement sur des équipements modernes comme plus anciens.
Qui sommes-nous ?
Les traiteurs et cuisines de production du 5ème arrondissement, notamment autour de la rue Mouffetard et du marché de la Mouffe, utilisent des cellules de refroidissement rapide pour garantir la conformité HACCP de leurs préparations. Notre frigoriste intervient en urgence dans tout le 5ème pour tout dépannage de cellule de refroidissement : cycle trop lent, sonde défaillante, groupe frigorifique en erreur. Nous maîtrisons les marques Bonnet Neve, Irinox et Friginox et garantissons généralement une intervention le jour même dans le 5ème arrondissement.
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Avis clients
(restaurants, boulangeries, traiteurs…)
FAQ
Pour les cuisines traiteurs en liaison froide, la cellule est réglementairement obligatoire. Notre frigoriste peut vous conseiller sur la conformité HACCP dans le 5ème arrondissement.
Un cycle trop lent indique souvent une fuite de fluide frigorigène ou un condenseur encrassé. Notre frigoriste diagnostique et remédie rapidement au problème dans le 5ème.
Oui, nous dépannons les cellules de refroidissement positif, de surgélation et mixtes dans le 5ème, pour toutes les cuisines professionnelles et traiteurs du Quartier Latin.
Oui, nous émettons un bon d'intervention détaillé après chaque dépannage de cellule dans le 5ème, valable comme justificatif dans votre plan de maîtrise sanitaire HACCP.
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